Weine

Prosecco DOCG
Valdobbiadene Superiore Extra Dry

1dl 8.- Fr. / 55.- Fr.
Ein glänzend strohgelber Schaumwein mit lebhafter und feine Perlage. Der einnehmende vielschichtige Duft spiegelt Apfel- und Birnennoten mit leichten blumigen Nuancen wieder.
Italien, Veneto
Azienda Agricola LE BERTOLE
Valdobbiadene
100% Glera

Prosecco

FRANCIACORTA BRUT DOCG

65.- Fr.


Dieser Spumante aus selektionierten Chardonnay- und Pinot Nero Trauben, gärt in der Flasche für mindestens 24 Monate. Duftet nach Nüssen und reifen Früchten. Ein ganz eleganter Franciacorta Brut.
Italien, Lombardia
Azienda Agricola FERGHETTINA
Adro
Chardonnay, Pinot Nero

Franciacorta

Weissweine

LUGANA DOC
Bianco Veneto 2021

46.50 Fr.


Trockener Weisswein aus dem gleichnamigen Anbaugebiet südlich des Gardasees. Elegantes reichhaltiges Bouquet mit intensiven Pfirsich- und Zitrusnoten. Delikat, frisch und vollmundig im Geschmack.
Italien, Veneto
Azienda Agricola PIETRO ZARDINI
San Pietro in Cariano
Trebbiano di Lugana

RIBOLLA GIALLA DOC
Friuli Colli Orientali  2020/21

45.- Fr.


Trockener, eleganter Weisswein aus einer antiken, autochthonen Traubensorte aus dem Friaul, die bereits zu den Zeiten der Römer angepflanzt wurde. Unverwechselbares blumiges Bouquet, am Gaumen fruchtig, mit gut ausbalancierter Säure.
Italien, Friuli
Azienda Agricola VIGNA TRAVERSO
Prepotto – 100% Ribolla Gialla

PINOT GRIGIO DOC
classico 2020/21

49.50 Fr.


Ein vollmundiger, eleganter Weisswein aus einem Südtiroler Augustinerkloster das zu den ältesten aktiven Weinkellereien der Welt gehört. Zarter Duft nach Honig, Birnen und Bananen.
Kräftig und nussig am Gaumen. Ausgewogener Abgang.

Italien, Alto Adige
Cantina ABBAZIA DI NOVACELLA
Bressanone – 100% Pinot Grigio

SOPRASOLE DOC
Vermentino di Sardegna 2021

44.- Fr.


Ein schön ausgewogener
Vermentino di Sardegna.
Intensiver blumiger Duft.
Am Gaumen warm und frisch.
Harmonisch und langanhaltend.


Italien, Sardegna
Azienda Agricola PALA
Serdiana
100% Vermentino

Hausweine

Rosé – KOMAROS IGT
Rosato Marche 2021

1dl 5.90 Fr. / 41.50 Fr.


Dieser Rosato entsteht aus Montepulciano-Trauben, die auf Reben des Hügellandes in der Provinz Anconas wachsen. Schöne, klare, korallenrote Farbe. Delikat duftend und erfrischend fruchtig.
Italien, Marche
Casa Vinicola GAROFOLI
Loreto
100% Montepulciano

ANTICA OSTERIA DOC
Verdicchio Classico di Jesi 2021

1dl 4.50 Fr.



Ein leichter, fruchtiger und frischer Weisswein
aus den Marken.


Italien, Marche
Cantina LA MERIGGIA
Loreto
100% Verdicchio

ANTICA OSTERIA VdT
Rosso Marche

1dl 4.50 Fr.


Sangiovese und Montepulciano-Trauben von den Hügellagen der Region Marken. Dank akkurater Vinifizierung bringt dieser Wein wenig Alkohol und eine angenehme Leichte.

Italien, Marche
Cantina LA MERIGGIA
Loreto
Sangiovese, Montepulciano

Rotweine

LACCENTO DOCG
Ruché di Castagnole Monferrato 2020

54.- Fr.


Bei diesem Wein, aus der seltenen, körpereichen Traubensorte Ruchè, werden 20% der Trauben spät gelesen. Intensives Bouquet von Rosen und Waldfrüchten. Am Gaumen warm und langanhaltend fruchtig.
Italien, Piemonte
Società Agricola MONTALBERA
Castagnole Monferrato
100% Ruchè

NUDA DOCG
Barbera d’Asti Superiore 2016/18

65.- Fr.


Reiner Barbera in Barriques ausgebaut. Intensives Bouquet von Cassis und Pflaumen. Langanhaltend, sehr typisch, mit grosser Struktur.


Italien, Piemonte
Società Agricola MONTALBERA
Castagnole Monferrato
100% Barbera Barrique

CURTEFRANCA Rosso DOC
2018/20

43.- Fr.


Fruchtig nach Brombeeren und Himbeeren duftender Rotwein aus dem Franciacorta-Gebiet. Er wird mindestens ein Jahr im Barrique gelagert und anschliessend nochmals einige Monate in der Flasche. Elegant, mit guter Struktur und angenehmen Tanninen.
Italien, Lombardia
Azienda Agricola FERGHETTINA, Adro
Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Barbera, Merlot Barrique

CABERNET FRANC DOC
Friuli Colli Orientali 2018

48.- Fr.



Ein typischer Merlot aus dem Friuli.
Die Lage macht ihn voll, sanft und reich an Aromen.


Italien, Friuli
Azienda Agricola VIGNA TRAVERSO
Prepotto
100% Cabernet Franc Barrique

VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC
Ripasso 2019

48.- Fr.


Wird zusammen mit dem Trester der getrockneten Amarone-Trauben nachvergoren (Ripasso). Schöne, reife Nase mit Aromen von gekochten Früchten und Sauerkirschen. Voll, weich und kräftig.
Italien, Veneto
Azienda Agricola PIETRO ZARDINI
San Pietro in Cariano
Corvina, Rondinella, Croatina, Oseleta

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 2018
75.- Fr.


Wie für eine Amarone ünblich, werden die Trauben vor der vinifikation während einigen Monaten angetrocknet. Einhüllend, kräftig und langanhaltend. Vollmundig mit Frucht- und Schokoladenaromen.  
Italien, Veneto
Azienda Agricola PIETRO ZARDINI
San Pietro in Cariano
Corvina, Rondinella, Croatina, Oseleta

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
2017

85.- Fr.


Dieser Wein wird zu 100% Sangiovese-Grosso, im Volksmunde Brunello-Trauben, vinifiziert. Vorschriftsgemäss wird dieser Wein 3 Jahre im Holzfass gelagert. Von kräftiger, purpurroten Farbe, mit noblem Bouquet, vorzüglich strukturierter Körper, sehr elegant.
Italien, Toscana
Società Agricola CASTELLO ROMITORIO
Montalcino
100% Sangiovese Holzfass

AGONTANO DOCG
Conero Riserva 2018

55.- Fr.


Hier werden selektionierte Montepulciano Trauben gekonnt vinifiziert. Satt und dunkel schimmert die Rubintönung.
In seinem weinigen Duft bemerkt man reife rote Beeren, begleitet von Röstnoten.

Italien, Marche
Casa Vinicola GAROFOLI
Loreto
100% Montepulciano Barrique

PASSO DEL CARDINALE DOP
Primitivo di Manduria 2020

43.- Fr.



Intensive rote Farbe und voller Geschmack. Würzig, körperreich und ausgewogen, langer Abgang.

 
Italien, Puglia
Cantine PAOLOLEO
San Donaci
100% Primitivo Barrique

PIETRA SUSUMANIELLO IGT
Rosso Salento 2021

53.- Fr.




Das intensive Rubinrot mit violetten Reflexen verdeutlicht die Kraft dieses Weines.
Intensiv und fruchtig.
 
Italien, Puglia
Cantine MENHIR
Bagnolo del Salento
100% Susumaniello

FILO IGT
Negroamaro Salento 2017

62.50 Fr.



Aus Spätlese-Negroamaro-Trauben wird dieser elegante und warme Rotwein vinifiziert. Reife rote Früchte mischen sich mit Leder- und Kakaonoten.
Langanhaltend und komplex.
 
Italien, Puglia
Cantine MENHIR
Bagnolo del Salento
100% Negroamaro Barrique

ZISOLA DOC
Sicilia Noto Rosso 2019

48.- Fr.


Zisola vom gleichnamigen sizilianischen Weingut der bekannten toskanischen Weinbaufamilie Mazzei ist ein ausgesprochen gut geratener reinsortiger Nero D’Avola. Er besitzt Eleganz, Konzentration und Tiefe und begeistert mit seinem schmeichlerischen Fruchtbouquet und einem Hauch von Kakao.  
Italien, Sicilia
Cantina ZISOLA, Noto
100% Nero d’Avola Barrique

CANNONAU DI SARDEGNA DOC
Riserva 2019

49.50 Fr.




Eine Rarität die nur in wirklich guten Jahrgängen produziert wird und dann auch nur wenige Flaschen.
Elegant, gute Struktur und langanhaltend.
 
Italien, Sardegna
Azienda Agricola PALA
Serdiana
100% Cannonau Barrique

Rotweine

BAROLO DOCG
cru Bricco Boschis 2017

98.- Fr.


Klassischer Barolo aus sorgfältig ausgesuchten Nebbiolo-Trauben die noch nach alter Tradition gekeltert und anschliessend während 3 Jahren in grossen Eichenfässer aus Slawonien gelagert werden.
Dieser Barolo bringt eine unvergleichliche Komplexität an Aromen die von Rosen über Veilchen bis zu Teer und Trüffel reichen.
 
Italien, Piemonte
Tenuta Vitivinicola CAVALLOTTO
Castiglione Falletto
100% Nebbiolo Holzfass

TERRE DI PRENZANO DOCG
Chianti Classico 2018

48.- Fr.


In der Nase fruchtig, frisch mit den für Sangiovese typischen Noten von Roten Früchten.
Am Gaumen andauernder Geschmack von schwarzen Beeren und Pflaumen mit Nuancen von Vanille.
Ein gut strukturierter Wein mit angenehmen Tanninen und einem ausgewogenen Abgang.
   
Italien, Toscana
Azienda Agricola VIGNAMAGGIO
Greve in Chianti
100% Sangiovese Barrique

NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG
2018

54.- Fr.




Fast erschlagend die Duftfülle des Vino Nobile.
Ein Hauch von roten Früchten, einer leichten Holzwürze und einer zarten Mandelnote.

 
Italien, Toscana
Agricola Agricola SALCHETO
Montepulciano
100% Prugnolo Gentile Holzfass

FERRUGGINI DOC
Bolgheri rosso 2019/20

53.- Fr.




Ein kleines Kraftpaket mit wunderschöner Nase aus dunklen Beeren und Blüten. Ausgeglichen in Säure und frischen Tanninen. Am Gaumen kräftig und rund mit leichten Röst-Nuancen. Facettenreicher Abgang.
 
Italien, Toscana
Agricola Agricola CHIAPPINI, Bolgheri
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese Barrique

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